Comments on: Tarta Sacher del Taller de pastisseria del Museu de la Xocolata http://www.llepadits.com/2010/02/tarta-sacher-del-taller-de-pastisseria-del-museu-de-la-xocolata/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=tarta-sacher-del-taller-de-pastisseria-del-museu-de-la-xocolata Blog de cuina i llepollies per a llepar-se els dits! Mon, 23 Jan 2012 16:56:03 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 By: Marta http://www.llepadits.com/2010/02/tarta-sacher-del-taller-de-pastisseria-del-museu-de-la-xocolata/#comment-1210 Marta Tue, 08 Feb 2011 08:01:54 +0000 http://www.llepadits.com/?p=1085#comment-1210 Hola! Moltes gràcies per la resposta. L'altre dubte que tinc és el temps que ha d'estar al congelador la base. Aquesta setmana intentaré fer-la. Gràcies de nou! Marta Hola!
Moltes gràcies per la resposta. L’altre dubte que tinc és el temps que ha d’estar al congelador la base.
Aquesta setmana intentaré fer-la.
Gràcies de nou!
Marta

]]> By: llepadits http://www.llepadits.com/2010/02/tarta-sacher-del-taller-de-pastisseria-del-museu-de-la-xocolata/#comment-1209 llepadits Tue, 01 Feb 2011 22:31:54 +0000 http://www.llepadits.com/?p=1085#comment-1209 Hola Marta, Jo els ous uso la mida de 65 gr, així en poso 3 però per si de cas uses una altra mida has de tenir en compte el que pesen Prova de fer-lo, està molt bo, no és excessivament dolç i està molt bo. Anna Hola Marta,

Jo els ous uso la mida de 65 gr, així en poso 3 però per si de cas uses una altra mida has de tenir en compte el que pesen

Prova de fer-lo, està molt bo, no és excessivament dolç i està molt bo.

Anna

]]> By: Marta http://www.llepadits.com/2010/02/tarta-sacher-del-taller-de-pastisseria-del-museu-de-la-xocolata/#comment-1208 Marta Tue, 01 Feb 2011 13:08:51 +0000 http://www.llepadits.com/?p=1085#comment-1208 Hola, M'agradaria intentar fer aquest pastís però tinc un problema. Com no sóc gaire experta, m'aniria bé que les dades dels ous me les diguessis en unitats. Jo calculo que els 113 gr de clares venen a ser uns 4 ous, no? Moltes gràcies Marta Hola,
M’agradaria intentar fer aquest pastís però tinc un problema. Com no sóc gaire experta, m’aniria bé que les dades dels ous me les diguessis en unitats. Jo calculo que els 113 gr de clares venen a ser uns 4 ous, no?
Moltes gràcies
Marta

]]> By: admin http://www.llepadits.com/2010/02/tarta-sacher-del-taller-de-pastisseria-del-museu-de-la-xocolata/#comment-1207 admin Mon, 01 Mar 2010 10:22:36 +0000 http://www.llepadits.com/?p=1085#comment-1207 Hola Mercè, Sí que fa salivera... ens hem de controlar per no menjar-ne massa jeje Hola Mercè,

Sí que fa salivera… ens hem de controlar per no menjar-ne massa jeje

]]> By: Mercè http://www.llepadits.com/2010/02/tarta-sacher-del-taller-de-pastisseria-del-museu-de-la-xocolata/#comment-1206 Mercè Mon, 01 Mar 2010 08:31:34 +0000 http://www.llepadits.com/?p=1085#comment-1206 Anna, quina salivera!! T'ha quedat genial!! De pastisseria! ;) Anna, quina salivera!! T’ha quedat genial!! De pastisseria! ;)

]]> By: admin http://www.llepadits.com/2010/02/tarta-sacher-del-taller-de-pastisseria-del-museu-de-la-xocolata/#comment-1205 admin Mon, 01 Mar 2010 07:47:12 +0000 http://www.llepadits.com/?p=1085#comment-1205 Hola Glòria, Es que es un privilegi que ens ho hagin explicat al Museu de la Xocolata... :-) Hola Glòria,

Es que es un privilegi que ens ho hagin explicat al Museu de la Xocolata… :-)

]]> By: Glòria http://www.llepadits.com/2010/02/tarta-sacher-del-taller-de-pastisseria-del-museu-de-la-xocolata/#comment-1204 Glòria Sat, 27 Feb 2010 22:07:50 +0000 http://www.llepadits.com/?p=1085#comment-1204 La tarta Sacher és un clàssic d'aquells que un dia o altre s'han de fer i què millor que amb les recomanacions del taller del Museu de la Xocolata?. La tarta Sacher és un clàssic d’aquells que un dia o altre s’han de fer i què millor que amb les recomanacions del taller del Museu de la Xocolata?.

]]> By: admin http://www.llepadits.com/2010/02/tarta-sacher-del-taller-de-pastisseria-del-museu-de-la-xocolata/#comment-1203 admin Sat, 27 Feb 2010 21:45:31 +0000 http://www.llepadits.com/?p=1085#comment-1203 Del pastís no n'ha quedat ni una engruna!! res de res! i avui l'hem pres amb un suc (natural) de maduixa, im-pre-sion-nant! Gràcies per la felicitació, pero no es mereixen, soc aficionada kamikaze... :-) Del pastís no n’ha quedat ni una engruna!! res de res! i avui l’hem pres amb un suc (natural) de maduixa, im-pre-sion-nant!

Gràcies per la felicitació, pero no es mereixen, soc aficionada kamikaze… :-)

]]> By: admin http://www.llepadits.com/2010/02/tarta-sacher-del-taller-de-pastisseria-del-museu-de-la-xocolata/#comment-1202 admin Sat, 27 Feb 2010 21:43:46 +0000 http://www.llepadits.com/?p=1085#comment-1202 Gràcies Gemma! no es molt difícil de fer, el que s'ha de tenir més present es congelar la planxa per poderla desmotllar i tallar sense problemes. La cobertura no m'ha quedat molt fosca, potser depen del cacau emprat, no se... Gràcies Gemma! no es molt difícil de fer, el que s’ha de tenir més present es congelar la planxa per poderla desmotllar i tallar sense problemes. La cobertura no m’ha quedat molt fosca, potser depen del cacau emprat, no se…

]]> By: Alfons/Les receptes de StHilari http://www.llepadits.com/2010/02/tarta-sacher-del-taller-de-pastisseria-del-museu-de-la-xocolata/#comment-1201 Alfons/Les receptes de StHilari Sat, 27 Feb 2010 11:20:56 +0000 http://www.llepadits.com/?p=1085#comment-1201 Un bocí d'aquest pastís, amb una taça d'un bon café,... ni a Viena! Felicitats pel teu bloc, m'encanta Un bocí d’aquest pastís, amb una taça d’un bon café,… ni a Viena!
Felicitats pel teu bloc, m’encanta

]]>